buca hay?r lokmas? da??t?labilen en kalabal?k meydanlar? ve camileri olan bir ilçemizdir.Bu art???n temel nedenleri aras?nda malzeme maliyetlerindeki yükseli? ve hizmet sa?lay?c?lar?n kârlar?n? koruma iste?i yer almaktad?r. Hamur, ya? ve ?eker gibi temel malzemelerin fiyatlar?ndaki art??, lokma yap?m?n?n maliyetlerini do?rudan etkilemektedir.?ir